军户农场:棚内生金菇 产业拓富路
朵朵小菌菇,撑起致富伞。走进新疆生产建设兵团第六师军户农场三连食用菌种植大棚,温润的菌香弥漫棚室,菌棒上一簇簇菌菇竞相冒头、长势勃发。既可爆炒下饭,又能煲汤增鲜,还可烧烤调味,凭借鲜醇口感与优良营养,小小菌菇成为老百姓餐桌上炙手可热的鲜味佳肴。
11月4日,在种植户丁续功的大棚内,一簇簇菌菇饱满厚实。丁续功正穿梭于棚间,娴熟地采收成熟菌菇,分拣、装筐,现场一派繁忙的丰收景象。
“我种植蘑菇已有13个年头,棚里的蘑菇全程不施用农药,属于无公害农产品,品相好、品质佳,深受消费者喜爱。”丁续功一边忙活一边介绍。
一筐筐鲜嫩菌菇采收完成后,源源不断输送至各地市场。小小的菌菇已然成长为带动职工增收的特色富民产业,不少批发商专程前来采购订货。
“军户农场的蘑菇在市场上口碑很好,品相优良、绿色无公害,品类也十分丰富,我们都愿意来这里进货。”蔬菜批发商田在成说。
各个大棚内,不同品类食用菌分区培育、错落生长。
在茶树菇种植棚里,种植户黄天辉正开展管护、采收作业。依靠订单农业模式,产出的茶树菇销路稳定,无后顾之忧。
“我专注种植茶树菇近十年,市场需求量大,今年整体产量可观,单个大棚可采收约6000斤。全部实行订单式销售,产品直接发往乌鲁木齐市场。”黄天辉说。
为做强菌菇产业,军户农场推行“合作社+连队+职工”发展模式,打通菌包培育、棚间管护、采收销售全链条,实现一体化运营。当地九仙菇食用菌种植专业合作社不断丰富食用菌品类,双孢菇、平菇、茶树菇、雪莲菇、鸡腿菇、羊肚菌等多个品种同步发展,配套建成标准化菌包生产厂房,持续织密销售网络,着力打造本土“九仙菇”特色农产品品牌。
据合作社理事长毛春山介绍,合作社成立于2014年,现有社员50余人。合作社划分菌包生产车间与出菇管理两大板块,由种植户负责出菇管护与采摘;销售端对接乌鲁木齐九鼎市场、新莲市场及多家大型商超开展配送。眼下正是食用菌生长黄金期,产量与市场销量同步向好,社员均获得实实在在的收益。
产业蓬勃发展的同时,也为本地群众开辟就近就业渠道。合作社吸纳农场富余劳动力就地务工,常年稳定带动150余人就业增收。连队党支部主动靠前服务,常态化开展技术指导,搭建产销对接平台,及时化解种植户生产经营难题,为食用菌产业链平稳运行保驾护航。
谈及未来规划,毛春山表示,当前产品以鲜菇销售为主,合作社计划推进干菇、蘑菇酱等深加工项目,进一步延伸产业链,提升产品附加值,带动更多群众增收致富。
如今,军户农场食用菌产业跳出单纯种植的传统模式,研学实践、观光采摘等新业态逐步兴起。下一步,农场将聚力发展菌菇精深加工,持续延伸、完善产业链条,做优做强菌菇特色产业。让一朵朵小蘑菇化作职工群众的“致富伞”,为团场乡村振兴注入强劲内生动力。(齐琳洁 赵赟赟 任家鑫)


















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