近日，新疆生产建设兵团第十二师举行餐饮与酒店行业协会选举和成立大会，这标志着师餐饮与酒店行业协会正式成立。此次十二师餐饮与酒店行业协会成立，建立了行业规范机制，对规范行业从业者经营行为，加强行业内部沟通交流，促进全师餐饮酒店市场健康、有序发展具有重大意义，有助于推进师域餐饮酒店规模化、品牌化、特色化、规范化、产业化发展。

　　餐饮与酒店业是现代服务业的重要组成部分，是关乎民生的重要产业，对拉动消费、繁荣市场、扩大就业、提高人民生活质量以及推动商贸物流、旅游业、会展业等相关行业发展有着不可或缺的作用。目前，师域内有餐饮、酒店法人单位45家、个体经营户1495家，餐饮与酒店行业存在从业人员素质参差不齐、缺乏行业自律和规范、未来发展方向不明等问题。为解决行业现状，十二师积极成立餐饮与酒店行业协会，秉持“搭平台，打品牌，优服务，促发展”的服务理念，积极发挥政府机构引导带动效应及企业先行示范效应，整合业内优质资源，净化行业市场环境，提高餐饮酒店企业的社会知名度和品牌价值，共同推动全师餐饮业与酒店业更好更快发展。

　　目前，师餐饮与酒店行业协会会员已达63家，其中个人会员13家，团体会员50家，还有多家餐饮企业正在提交入会申请书。

　　“今年年初，新天润美食天街被文化和旅游部办公厅公示为第二批国家级旅游休闲街区，我们将积极依托师餐饮与酒店行业协会，规范行业发展，加强行业交流，以师‘新疆丝路会客厅 兵团首府军垦城’文旅品牌为核心，打造具有新疆及兵团特色、现代和传统相融合、集‘文商旅’为一体的示范性文旅特色街区。”十二师常州街片区党工委副书记、管委会主任赵国强说。

　　据了解，十二师餐饮与酒店行业协会是由师域内各大餐饮、酒店企业资深人士自发联合发起的组织，自愿结成的全师性、行业性社会团体，是非营利性社会组织，由十二师民政局登记管理，十二师商务局业务主管，开展餐饮饭店烹饪技术培训、行业比赛、烹饪技能鉴定、烹调技术等级鉴定、行业劳务派遣等业务。

　　“我们将做酒店餐饮企业的娘家人和上下游供应链的搭桥人，为全体会员和餐饮酒店企业提供更多更好的服务，引领全师餐饮酒店业向更高品位、内涵丰富、多元化的方向发展，努力把全师餐饮酒店业及相关产业做大做强，为全师经济作出新的更大贡献。”十二师餐饮与酒店行业协会会长、我家小厨餐饮负责人张昌平说，协会将引导餐饮酒店企业从经营、管理、安全、卫生、培训等方面实现自律和规范，帮助协会会员拓展经营理念、创新经营方式和手段，以促进餐饮与酒店业规范发展。（冯晓玲 齐乐达 颜丹丹）