火红辣椒映丰收 八团塔门镇全产业链托起职工“致富梦”
秋风起,椒果红!眼下,新疆阿拉尔市八团塔门镇的万亩椒田迎来丰收好景。今年,八团塔门镇以“辣椒强团”战略为抓手,从连队种植模式优化到全产业链布局,推动辣椒产业提质增效,切实为职工群众拓宽增收路。
近日,八团塔门镇十一连辣椒地里一派繁忙景象,火红的辣椒挂满枝头,几十名工人穿梭其间,熟练地采摘、装袋,丰收的喜悦弥漫在田间地头。
今年,十一连因地制宜推广辣椒套种孜然模式,共种植辣椒1.2万亩,既提升了土地利用率,也为产量打下基础。不同于机械采收,这里的辣椒全程采用人工采收。十一连党支部副书记、连长葛凯解释道:“我们卖的都是鲜椒,人工采收能最大程度保证品质,破损率远低于机械采收,也更受收购商青睐。”
为保障采收工作顺利推进,十一连党支部提前谋划,一方面统计职工用工需求,主动对接劳务公司落实工人;另一方面与团镇协商,妥善解决辣椒晾晒、堆放场地问题。同时,连队积极联系收购商前来考察看货,让职工能根据收购价格自主选择买家,实现“职工卖得舒心、收购商收得满意”的双向互利。葛凯表示:“后期,我们会邀请更多收购商前来查看采收后的辣椒品质,若有需求会及时跟职工沟通,尽快将辣椒销售完毕。”
与十一连“人工保品质”的思路不同,六连则瞄准色素辣椒的规模化特性,选择以机械采收提效率。该连种植的近3000亩色素辣椒,采收工作预计月底正式启动,目前相关设备已到位。为带领职工群众增收致富,2020年,六连党支部牵头成立了阿拉尔市鑫之路农作物种植农民专业合作社,以“龙头企业+合作社+基地+职工”模式,推行订单化种植、标准化管理,还配套建设了辣椒颗粒加工厂。2024年,合作社带动职工种植色素辣椒7000余亩,加工辣椒颗粒3800吨、辣椒籽570吨,社员人均增收4万元。“加工厂设备已就绪,等辣椒采收就投入使用,不仅收本连队的,还收周边连队的,一起把产品附加值提上去。”六连党支部书记郑春介绍道。
连队层面的产业活力,正汇聚成团镇“辣椒强团”战略的坚实底气。近年来,八团塔门镇立足本地资源禀赋,持续推进农业产业结构调整,2024年团镇辣椒种植面积达5.26万亩,干椒总产3.2万吨,总产值突破7亿元。

八团塔门镇经济发展办公室主任王文元说:“作为兵团级辣椒产业强镇,今年结合实际制定了辣椒种植技术规范,推广辣椒面积3.2万余亩,预计今年干椒总产量近2万吨。”
产业要提质,延伸链条是关键。在第一师八团辣椒深加工建设项目色素萃取车间里,各种所需设备一应俱全,等待辣椒采收完毕后正式投入运行。该项目总投资9000余万元,新建冷藏库、辣椒加工车间、色素萃取车间等,投用后将帮助团镇初步构建“育苗-采摘-初加工-精深加工”全产业链,实现产供储销一体化,推动辣椒产业从“规模扩张”向“价值提升”转型。
王文元说:“今年新建的辣椒萃取厂房,有效解决了以往辣椒粗加工、层次浅、附加值低的问题,进一步延长了种植到加工到产出的产业链条,为带动农户增收、推动特色产业升级奠定了坚实基础。”
从田间丰收的“火红”,到车间里的“实干”,该团镇正用全产业链思维,让小辣椒释放大能量,不仅让职工的腰包越来越鼓,也为当地特色农业高质量发展注入了强劲动力。(曾维 包伟)