“哎呀，不吃了不吃了，要迟到了！”

　　“忙完这阵再说，早餐随便对付一口就行。”

　　“晚上不睡，早晨不起，哪有时间吃早餐？”

　　这些话是不是听着很耳熟？你的生活，是不是也常常这样？先别急着点头，你可能不知道，这个被你挤掉的“早餐时间”，正在悄悄给你的身体埋下一颗“定时炸弹”。

　　最近，45岁的尹霖娜（化名）就因此中了招。连续两个月上腹部隐隐作痛，到医院一查，胆囊里竟然长出了一颗10×7毫米的结石！医生一问生活习惯，找到了关键原因：长期不吃早餐。再加上她还合并有胆囊息肉，最后不得不通过手术一并解决。

　　为了感谢医生为自己解除了病痛，尹霖娜特制作两面锦旗，对普外科一病区医疗团队表示感谢。

　　“很多人觉得，少吃一顿早饭，顶多是饿一会儿，没什么大不了。但实际上，身体里的‘小工厂’已经乱了套。”第一师医院党委副书记、院长马涛打了个生动的比喻。

　　马涛院长解释道：“胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，就像身体里的一个‘胆汁小水库’。肝脏不断生产胆汁，平时就主要储存在这里。当你吃东西，特别是吃了含有脂肪的食物时，胆囊就会收缩，把储存的胆汁‘挤’进肠道，帮助消化油脂。

　　如果你长期不吃早餐，这个‘水库’里的胆汁就从晚上到第二天中午，储存了太长时间。经过长时间的浓缩，胆汁里的成分（比如胆固醇、胆色素）可能会慢慢沉淀、结晶，就像壶里的水垢一样，日积月累，就形成了结石。”

　　胆结石的危害，不止是“疼一下”，结石一旦形成，麻烦就来了。

　　急性胆囊炎：结石卡在胆囊出口，胆汁排不出，就会引发剧烈腹痛、发烧，可能危及生命。

　　急性胰腺炎：更危险的是，如果小结石掉进胆总管，还可能堵塞胰管，引发凶险的急性胰腺炎。

　　胆囊癌：长期结石刺激胆囊壁，尤其是合并胆囊息肉时，会显著增加癌变风险。

　　“该患者就是非常典型的案例，既有结石又有息肉，长期刺激下，风险更高。所以手术一次性解决两个问题，是非常必要的。”第一师医院普外科一病区主任马晗补充道。

　　马涛院长核心提醒：这些习惯比不吃早餐更糟！

　　除了不吃早餐，还有几个习惯是胆结石形成的“加速器”：

　　长期高脂肪、高胆固醇饮食：爱吃油腻、动物内脏，让胆汁中的胆固醇过饱和。

　　极端节食减肥：低碳水饮食会导致胆固醇分泌增加，并降低胆囊正常收缩，加速结石形成。

　　久坐不动：运动少会影响胆囊的正常收缩功能。

　　“预防其实很简单，核心就是健康、规律四字。”马涛院长总结道，“规律吃早餐，给胆囊一个准时开工的信号；规律饮食，避免暴饮暴食；规律作息，别总让身体熬夜透支。”

　　一份简单实用的“护胆”指南

　　早餐不能省：哪怕只是一杯牛奶、一个鸡蛋、几片全麦面包，也要在起床后1小时内吃上。

　　饮食要均衡：多吃蔬菜水果和全谷物，限制肥肉、油炸食品和动物内脏。

　　动起来：每周坚持3-5次中等强度运动，比如快走、游泳、跳操。

　　定期体检：尤其是有家族史、肥胖、40岁以上的人群，定期做腹部B超检查。

　　身体就像一台精密的仪器，你如何对待它，它就会如何回馈你。别再把早餐当成可有可无的选项，它是你一天健康节奏的开启键。从明天早上的第一餐开始，好好爱护你的“胆囊小水库”吧！

专家简介

　　（胡珺）