眼下，正值青皮核桃成熟上市的关键时节，位于新疆生产建设兵团第一师六团辖区的阿拉尔市奥尔利食品有限公司紧抓农时，全力推进青皮核桃收购、加工与销售工作，产销衔接顺畅，产业发展势头良好。

　　走进奥尔利核桃生产车间，机械轰鸣，工人忙碌，一派火热而有序的加工场景。刚采收的青皮核桃经统一调运归集后，严格依照标准化作业流程，有序推进机械去皮、人工精选、高压清洗、分级分拣等环节，层层筛除残次、霉变果品。

　　“产品质量是我们赢得客户信任的基础。”奥尔利董事长魏金国说到，企业全流程把控质量关口，确保每批成品核桃果形完整、品质均一，在保留天然香气和口感的同时，力求出厂产品达到内外销市场最高标准。

　　据了解，目前优质核桃产品国内主要发往河北沧州、成都、西安等大型农产品集散市场，海外畅销多个国家和地区，形成了内外双向的销售格局，让优质林果走出新疆、走向全国、迈向国际市场。截至目前，企业已完成青皮核桃加工1000吨，整体加工进度过半，预计总加工量将达2000余吨，可实现产值700万至800万元。

　　奥尔利业务覆盖青皮核桃、干核桃、孜然等特色农产品加工，产业链成熟完善，全年总产值可达1亿元。企业将持续优化加工工艺、严把品质关口，不断做大做强特色农产品加工产业，助力六团及周边地区核桃、孜然等特色产业规模化发展，带动职工群众稳定增收。（阿克加依 陈欣 陈军军）