在刚刚结束的2025番茄产季，新疆冠农股份有限公司（以下简称“冠农股份”）通过持续推进全产业链标准化建设与强化过程管控，在番茄原料质量把控上迈出坚实一步，为最终产品品质的稳定与提升提供了有力支撑。

　　体系构建，让质量管理“有章可循”

　　质量提升，体系先行。为从源头保障番茄原料的优异品质，冠农股份整合技术中心、数字农业及各加工单元的技术力量，成立专项工作组，系统性构建番茄全产业链标准化体系。

　　截至目前，公司已建立起一套覆盖种子、穴盘育苗、田间原料及番茄制品的质量标准体系，累计发布各类标准11项，并配套种植、加工、运输等环节的技术规程16项。这套体系的建立，不仅为内部各生产环节提供了统一规范，更通过向合作农户推广标准化的种植技术，将质量管理的触角有效延伸至种植端，实现了从“一粒种子”到“一件产品”的全程可控。

　　层层把关，为原料进厂“筑牢防线”

　　原料质量是产品品质的生命线，作为产品质量控制的关键节点，公司在此环节建立了双重检测机制。

　　在番茄采摘前，公司检测人员会深入田间地头，进行随机抽样，对十余项农药残留和重金属指标进行严格的前置筛查。任何一项指标不合格，该批次原料均不予收购，以此将食品安全风险阻断在最前端。2025产季，公司累计完成了500余批次的田间前置检测。

　　当原料运送至工厂，严格的入厂检测随即启动。由专业检测团队对每一车原料进行检验，并执行“以质论价”政策，对杂质率、破损率等关键指标进行精细化管理。2025产季，入厂原料检测量超过10000车次。这套贯穿田头与车间的双重检测机制，为提升入厂原料的整体品质构筑了坚实防线。

　　夯实根基，为产业升级“注入动力”

　　对农产品加工企业而言，稳定的高品质原料供应是核心竞争力的关键。冠农股份通过构建全产业链标准体系和实施精准化的过程管控，不仅确保了2025产季番茄原料的洁净度与安全性，也推动了种植环节的规范化，为番茄制品的风味与品质提供了稳定保障。

　　这一系列围绕原料质量开展的扎实工作，正推动冠农股份番茄产业在品质导向的发展道路上稳步前行。（杨帆 程志斌）