中新网兵团新闻12月25日电（喻鲁沙 易然）香甜、油润、有弹性、糯而不粘，轻轻一抿，入口即香甜，毫无噎喉感，这是消费者对“羊脂籽米”的一致好评。
日前，新疆生产建设兵团第一师阿拉尔金色沙垦农业发展有限公司生产的“羊脂籽米”获熊猫指南福稻礼盒，这代表着中国大米的最高水平。记者近日来到该公司看到，生产车间里一派忙碌景象，稻谷经过机器去壳、分拣一系列的工序后，如羊脂玉般颜色的大米纷纷落入袋中。记者随手抓起一把，爆米花香味扑面而来，沁入心脾。
“这就是我们和中国著名水稻育种专家蒋志农教授创办的云南声农水稻研究所合作开发的优质杂交稻‘声农4号’，这是一种非转基因的优质粳米，它综合了良好的口感与品相，粒型优美，香气浓郁，口感十分独特，目前市场上还没有类似产品，我们以塔河沙垦为品牌，拥有羊脂籽米·玉珠、羊脂籽米·玉芽等数个高品质品种。”阿拉尔金色沙垦农业发展有限公司董事长杨俊说。
据了解，2016年，阿拉尔金色沙垦农业发展有限公司成立后在十三团试种成功6000亩“羊脂籽米”，公司利用塔里木盆地特殊的气候优势，从土地改良着手，引进国内高端优质水稻种植技术体系，借力欧盟SGS高标准食品检测认证的安全规范，坚持“良种、良田、良法、良品”的生产理念，向消费者提供安全、优质、独特的大米。
“羊脂籽米”生长在塔克拉玛干沙漠边缘的阿拉尔，每天日照长达12小时，每年有效积温达4000摄氏度，灌溉用水是来自昆仑山脉和天山山脉的冰山雪融水，土壤为新开垦的沙地，周边几百公里之内只有少量初级农产品加工企业，杜绝了工业污染。
据悉，为保证“羊脂籽米”的品牌和质量，该公司依靠物联网、大数据、人工智能技术和设备，实现对水源、土壤、病虫害等自然环境的监控，以及化肥、农药等投入，除草、施肥等农事行为的监管，做到精准施肥施药以及科学种植管理，在源头把控大米质量。
杨俊说：“公司主打高端市场，为广大消费者提供优质、健康的食品。公司与京东农场合作后，全程参照京东农场的管理和规范化种植，确保产品品质的稳定性和优良性。”
据悉，截至到2020年12月21日，阿拉尔金色沙垦发展有限公司已累计销售“羊脂籽米”1000多吨，产品主要销往北京、上海、广州等地各大市场。
