八月，天山脚下广袤的焉耆垦区迎来一年一度的番茄采收加工旺季。放眼望去，红彤彤的番茄如一颗颗“红色珍宝”挂满枝头，田间地头，采收机往来穿梭，农户们忙碌的身影与丰收的喜悦交织在一起，奏响了一曲热闹非凡的“红色丰收交响曲”。作为农业产业化国家重点龙头企业，新疆冠农股份有限公司深耕番茄产业多年，构建了集种植、加工、研发于一体的全产业链体系。本季番茄生产，公司严控原料源头，以高标准筑牢品质根基，为市场持续输送优质番茄制品。

　　源头种植：严控品质 科技赋能

　　焉耆垦区充足的光照、显著的昼夜温差和肥沃土壤，为番茄积累糖分和维生素提供了优越条件。

　　“好产品源于好原料，我们对番茄种植的每一个环节都精益求精。”新疆冠农数字农业科技有限公司党支部书记、董事李顺民表示。为提升番茄原料质量，公司推行标准化、智能化种植管理模式。依托“小铁牛”智慧农业乡村振兴平台，综合运用互联网、大数据、云计算、物联网等技术，实时监测田间病虫害、土壤湿度、温度等关键指标，为农业生产全流程提供精准解决方案，保障原料生长环境。

　　同时，公司为种植户提供从育苗、移栽、田间管理到采收交售的全流程“保姆式”跟踪服务，将标准化要求贯穿每个生产环节，通过技术赋能与专业服务，全面提升番茄原料品质。

　　加工环节：效率与保鲜并举

　　冠农股份拥有强大的加工实力，年原料加工能力达70万吨，产品涵盖大桶番茄酱、小包装番茄酱、番茄丁、番茄汁、番茄沙司等众多产品，能够满足市场多元化需求。

　　高效加工与原料保鲜是品质的关键，公司严格把控时间，番茄原料从采收到拉运进入工厂后，卸料、提升、清洗、鼓泡、拣选等全流程高效衔接，最大限度减少原料损耗与风味流失。

　　加工过程中，采用真空去皮、立体切丁、无菌灌装、高温杀菌等先进工艺。这些工艺精准保留了番茄原有的维生素、番茄红素等营养成分，牢牢锁住天然果香与新鲜口感，确保产品承载番茄的本真品质。

　　高效与保鲜的双重保障，实现了原料的快速转化和产品品质的稳定，为市场提供了新鲜度高、营养丰富的番茄制品。

　　全产业链：绿色循环 持续发展

　　冠农股份将环保理念深度融入番茄全产业链各环节，构建闭环式绿色发展模式，实现经济效益与生态效益协同增长。番茄废料资源化利用是其循环经济的亮点。

　　种植环节，依托“小铁牛”平台精准监测，推行测土配方施肥与病虫害绿色防控技术，科学调控水肥用量，采用生物防治手段，有效减少化肥农药使用，降低对土壤和生态环境的影响。

　　加工环节，工厂配备先进污水处理系统，对生产废水进行多级过滤和生化处理，达标后用于农田灌溉或厂区绿化，实现水资源循环利用。

　　针对加工产生的大量番茄皮、籽、果渣等废料，公司旗下新疆天牧生物科技有限公司将其集中加工处理。通过标准化工序，这些富含维生素、膳食纤维和天然色素的废料被转化为高蛋白、高营养的畜禽饲料。此举不仅解决了废料污染问题，还为养殖业提供了优质饲料原料，形成了“番茄加工—废料处理—饲料生产”的完整产业循环链。

　　安全生产：筑牢根基 平稳运行

　　安全生产是生产季顺利推进的基石。公司构建了全方位、多层次的安全管理体系。生产季开始前，所有参与生产的员工全覆盖接受系统化岗前安全培训，内容涵盖生产线操作规程、设备潜在风险点识别、应急处理流程等，通过案例讲解和现场模拟演练提升安全操作技能与防范意识，考核合格方可上岗。

　　公司严格遵循国家安全生产标准，制定了覆盖各环节的安全管理制度和操作规范，每一步骤都有明确的安全要求和考核标准。同时，组建了专业的应急救援小组，配齐应急救援设备和物资，并定期组织演练，提升响应与协同能力。

　　此外，公司建立了完善的特种设备安全管理制度，由专业人员定期进行维护保养和检测检验，确保设备良好运行，杜绝安全事故发生。

　　热销发货：订单激增 高效履约

　　今年以来，凭借优质产品和强大品牌影响力，冠农股份在中国西部博览会、2025世界食品（深圳）博览会、亚博会等大型展会上表现亮眼，与众多新老客户达成大量合作订单。

　　面对订单激增，销售与物流部门紧密协作，全力保障发货顺畅。销售团队提前梳理订单，根据客户需求和交货期制定详细发货计划，优先保障重点客户和紧急订单履约。

　　新产季番茄产品将通过“线上便捷下单+线下场景品鉴”融合模式触达消费者，让消费者在指尖下单的同时，也能亲身体验产品风味。同时，公司采用智能化立体仓库系统，实现货物快速出入库登记、分拣和盘点，各环节衔接紧密。

　　“目前所有订单都在按计划有序发货，客户反馈良好，这得益于我们完善的供应链体系和生产保障能力。”公司销售总监李艳表示。

　　新产季的大幕已然拉开，冠农股份正以全新姿态踏上新征程。从管理层到一线员工，从田间农户到车间工人，公司上下正开足马力，向着圆满完成年度生产任务的目标全力冲刺。（高瑞通）